Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 2 EL Mehl
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Eier, Milch, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen.
- Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Die Eiermischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten backen.
- Die Omelette wenden und nochmals etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
- Omelette servieren.
Interessante Information
- Sie können das Omelette auch mit anderen Zutaten wie Käse, Schinken, Tomaten oder anderen Gemüsesorten verfeinern.
- Falls Sie nicht so gerne Eier mögen, können Sie stattdessen auch eine Milch-Mais-Mischung verwenden.
