Zutaten
- 500 Gramm Okra
- 2 EL Olivenöl
- 10 Wachteleier
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Honig
- 2 EL Essig
- 100 Gramm Kaviar
Zubereitung
- Okra waschen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Okra darin bei mittlerer Hitze anbraten.
- Wachteleier in einer Schüssel verquirlen. Tomatenmark, Honig und Essig untermischen und die Mischung über die Okra geben.
- Die Pfanne von der Hitze nehmen und den Kaviar unterrühren.
- Alles in eine Schüssel geben und den Aspik servieren.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine leckere und gesunde Alternative zu normalem Aspik.
- Es ist eine gute Möglichkeit, Ihr Gericht interessanter und abwechslungsreicher zu machen.
- Aspik ist ein traditionelles Gericht, das seit Jahrhunderten in vielen Teilen der Welt zubereitet wird.