Aspik mit Okra, Wachteleiern und Kaviar

Zutaten

• 500 Gramm Okra
• 2 EL Olivenöl
• 10 Wachteleier
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Honig
• 2 EL Essig
• 100 Gramm Kaviar

Zubereitung

1. Okra waschen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Okra darin bei mittlerer Hitze anbraten.
2. Wachteleier in einer Schüssel verquirlen. Tomatenmark, Honig und Essig untermischen und die Mischung über die Okra geben.
3. Die Pfanne von der Hitze nehmen und den Kaviar unterrühren.
4. Alles in eine Schüssel geben und den Aspik servieren.

Interessante Information

• Dieses Gericht ist eine leckere und gesunde Alternative zu normalem Aspik.
• Es ist eine gute Möglichkeit, Ihr Gericht interessanter und abwechslungsreicher zu machen.
• Aspik ist ein traditionelles Gericht, das seit Jahrhunderten in vielen Teilen der Welt zubereitet wird.