Avocado-Mango-Salat

5 stars
4.92 (10)
Avocado-Mango-Salat
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 03, 2023

Zutaten

  • 1 große Mango
  • 1 große Avocado
  • 1/4 Tasse frischer, gehackter Koriander
  • 1/4 Tasse frisch gehackte Minze
  • 1/4 Tasse frisch gehackter Knoblauch
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Mango und die Avocado und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  2. Geben Sie die Mango- und Avocadostücke in eine Schüssel.
  3. Fügen Sie den Koriander, die Minze und den Knoblauch hinzu und mischen Sie alles gut.
  4. Gießen Sie den Zitronensaft über den Salat und würzen Sie ihn nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  5. Servieren Sie den Salat sofort.

Interessante Information

  • Avocado ist eine exotische Frucht, die reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.
  • Mango ist reich an Vitaminen A, C und E und enthält viele antioxidative Verbindungen, die das Immunsystem unterstützen.
  • Koriander und Minze helfen, den Geschmack des Salates zu verstärken und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.