Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 kleine Zwiebeln
- 2 Bund Bärlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Butter
- 200 g geriebenen Parmesan
Zubereitung
- Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Während die Spaghetti kochen, schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel und den Bärlauch in Streifen.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl und geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu.
- Lassen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten und fügen Sie dann den Bärlauch hinzu.
- Geben Sie die gekochten Spaghetti in die Pfanne, fügen Sie die Butter hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
- Vermischen Sie alles gut und servieren Sie die Spaghetti mit dem Parmesan.
Interessante Information
- Bärlauch ist voller gesunder Inhaltsstoffe und kann Ihrem Körper helfen, gesund zu bleiben.
- Bärlauch hat einen leicht nussigen Geschmack und passt gut zu Pasta-Gerichten.
- Bärlauch kann auch als Salat, Suppe oder Pesto-Sauce zubereitet werden.
