Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, fein gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika vermengen.
- Fügen Sie dann das Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Formen Sie die Masse zu einer Kugel und legen Sie sie in eine ofenfeste Form.
- Gießen Sie dann das Olivenöl über den Aufstrich und backen Sie ihn im Ofen für 25 Minuten oder bis er gar ist.
- Den Aufstrich servieren.
Interessante Information
- Sie können den Aufstrich auch auf Brötchen oder Baguette servieren.
- Der Aufstrich schmeckt auch kalt sehr lecker.
- Sie können auch andere Gewürze und Kräuter hinzufügen.
