Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 3 EL gehackte Walnüsse
- 3 EL Bärlauch, gehackt
- 4 Handvoll Spinat
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Schüssel Olivenöl, Balsamicoessig, Walnüsse, Bärlauch und Spinat miteinander vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut durchmischen.
- Servieren und genießen.
Interessante Information
- Bärlauch ist eine gesunde Zutat, die reich an Vitaminen und Mineralien ist.
- Bärlauch hat ein intensives Aroma und ist daher in Maßen zu verwenden.
- Die Vinaigrette ist eine leckere Ergänzung zu dem Spinat und gibt dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack.
