Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 2 Bananen
- 100 g Schokolade
- 200 ml Sahne
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- Butter und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Schokolade hacken und in einer Schüssel schmelzen.
- Die Sahne steif schlagen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Bananenscheiben, die Schokolade und die Sahne auf dem Kuchen verteilen.
- Den Kuchen servieren.
Interessante Information
- Sie können den Kuchen auch mit anderen Früchten und Nüssen verfeinern.
- Sie können den Kuchen auch in einer Kastenform backen.
- Sie können den Kuchen auch mit Schlagsahne servieren.
