Frischer Salat mit Kräutern

Zutaten

• 1 Kopf gemischter Salat
• 1 Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1/2 Paprika
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Essig
• Salz und Pfeffer
• Frische Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Salat waschen und trocknen.
2. Die Zwiebel schälen und schneiden.
3. Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
5. Für das Dressing Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
6. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen.
7. Kräuter hinzufügen und nochmal gut vermischen.
8. Fertig!

Interessante Information

• Der Salat schmeckt am besten, wenn er kurz vor dem Servieren zubereitet wird.
• Sie können den Salat nach Belieben mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.
• Er eignet sich auch als Beilage zu Gerichten wie Gegrilltem, Fisch oder Fleisch.