Zutaten
- 200 g Quark
- 100 g Butter
- 1 Esslöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Senf
- 1/2 Teelöffel Sardellen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
- Die Mischung in eine Form geben und glatt streichen.
- Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Liptauer auf Brot oder geröstetes Baguette servieren.
Interessante Information
- Liptauer wird oft als Brotaufstrich zu verschiedenen Festlichkeiten serviert und ist ein beliebter Teil vieler österreichischer Speisen.
- Es kann auch als Dip zu Kartoffeln und anderen Gemüsesorten serviert werden.
- Liptauer ist eine leckere und einfache Möglichkeit, ein köstliches Gericht zuzubereiten.
