Zutaten
- 2 reife Bananen
- 1 EL Currypulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL gemahlener Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in eine Schüssel geben.
- Fügen Sie das Currypulver, den Kreuzkümmel, den Pfeffer und das Salz hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Fügen Sie das Olivenöl hinzu und mischen Sie, bis eine glatte Sauce entsteht.
- Die Sauce kann sofort serviert werden oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Interessante Information
- Sie können die Sauce mit mehr oder weniger Gewürzen nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Sie können die Sauce auch mit anderen Früchten wie Ananas oder Papaya mischen.
- Sie können die Sauce auch als marinade für Hühnchen oder Fisch verwenden.
