Bananen-Waffeln

Zutaten

• 2 Bananen
• 2 Eier
• 50 g Butter
• 60 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Salz
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Milch

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Eier, Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel verrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Die Bananen und die Milch hinzufügen und alles erneut verrühren.
5. Die Waffeleisen vorheizen.
6. Die Waffeln in den vorgeheizten Waffeleisen backen.
7. Die fertigen Waffeln auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Die Waffeln können auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen gemacht werden.
• Für eine süßere Variante können Sie noch ein wenig Schokolade in den Teig geben.
• Die Waffeln können auch mit Ahornsirup oder Honig serviert werden.