Zutaten
- 200 ml Bier
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Das Bier in einer großen Schüssel erwärmen.
- Mehl, Eier, Salz, Zucker und Backpulver hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Das Öl hinzufügen und alles erneut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
- Den Bierteig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Bierteig ist ein sehr beliebtes Rezept in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
- Bierteig ist sehr vielseitig und kann als Teig für Pizza, Kuchen oder sogar Kekse verwendet werden.
