Blätterteigschnitten

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 3 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 2 EL Apfelmus
• 2 EL gehackte Nüsse (optional)

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.
3. In die Mitte jedes Quadrates 1 EL Zucker, 1 Prise Zimt, 1/4 TL Vanilleextrakt und 1 EL Apfelmus geben.
4. Die Seiten jedes Quadrates einschlagen und die Schnitten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
5. Die Schnitten mit den gehackten Nüssen bestreuen, falls gewünscht.
6. Die Blätterteigschnitten 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Interessante Information

• Blätterteigschnitten sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
• Sie können die Blätterteigschnitten auch mit anderen Füllungen wie Marmelade, Schokoladenaufstrich oder anderen süßen Aufstrichen herstellen.
• Blätterteigschnitten eignen sich auch als schnelles Frühstück oder als leckeres Abendessen.