Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 125 g Butter
- Füllung nach Wahl (z.B. Marmelade, Schokolade)
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
- Die Füllung nach Wahl gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Teig zu kleinen Krapferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Die Krapferl auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Die Krapferl schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt sehr gut.
- Sie können die Krapferl auch mit einer anderen Füllung nach Wahl befüllen.
- Sie können die Krapferl auch vor dem Backen mit Ei bestreichen.
