Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 125 ml Milch
- 100 g Orangeat
- 100 g Zitronat
- Mehl, Backpulver und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
- Eier, Butter und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Orangeat und Zitronat hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 180 Grad Celsius für 45 Minuten backen.
- Den Gugelhupf aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Der Gugelhupf ist ein sehr traditioneller Kuchen, der schon seit vielen Jahren zu Weihnachten gebacken wird.
- Der Gugelhupf ist ein sehr saftiger Kuchen, der sehr gut zu Kaffee und Tee passt.
- Der Gugelhupf kann mit verschiedenen Zutaten und Glasuren verziert werden.
