Bröselnudeln

Zutaten

• 1 Paket Bröselnudeln
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 200 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
• 1 TL Oregano
• 1 TL Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Kochen Sie die Bröselnudeln nach Packungsanweisungen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Schinkenwürfel hinzufügen.
3. Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die abgetropften Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Servieren Sie die Bröselnudeln warm oder kalt.

Interessante Information

• Für eine noch bessere Textur können Sie die Bröselnudeln kurz in der Pfanne braten, bevor Sie die Sauce hinzufügen.
• Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, z.B. Paprika, Pilze, Oliven, Kräuter usw. um das Rezept zu variieren.