Brokkoli mit Bröseln

Zutaten

• 1 Kopf Brokkoli
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 Tasse geröstete Mandeln
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brokkoliröschen hinzufügen.
3. Die Mandeln und die Semmelbrösel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 5-10 Minuten braten.
5. Servieren und genießen.

Interessante Information

• Brokkoli ist eine gesunde und leckere Beilage zu vielen Gerichten.
• Die Semmelbrösel machen das Gericht knusprig und schmackhaft.
• Vor dem Servieren kann man zusätzlich noch gehackte Petersilie hinzufügen.