Buntes Schichtdessert mit verschiedenen Eissorten

Dieses bunte Schichtdessert mit verschiedenen Eissorten ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Die Kombination aus Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit knusprigen Keksen und frischem Obst sorgt für eine perfekte Abkühlung an heißen Sommertagen.

Zutaten

• 2 Kugeln Vanilleeis
• 2 Kugeln Schokoladeneis
• 2 Kugeln Erdbeereis
• 4 Kekse (z.B. Butterkekse)
• 100 g frische Erdbeeren
• 100 g frische Heidelbeeren
• 100 g frische Himbeeren
• 200 ml Schlagsahne
• 1 EL Zucker
• Bunte Streusel oder Deko nach Belieben

Zubereitung

1. Die Kekse grob zerbröseln und beiseite stellen.
2. Die frischen Beeren waschen und trocknen.
3. Die Schlagsahne zusammen mit dem Zucker steif schlagen.
4. In einem Glas oder einer Dessertschale abwechselnd eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis schichten.
5. Zwischen jede Eisschicht eine Handvoll Kekskrümel und eine Handvoll frische Beeren geben.
6. Die geschlagene Sahne auf das letzte Eis schichten und mit bunten Streuseln oder Deko nach Belieben garnieren.
7. Das Schichtdessert für mindestens 1 Stunde oder bis zum Servieren im Gefrierfach aufbewahren.

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