Butter mit einer würzigen Note

Die Pfefferbutter ist eine einfache, aber geschmackvolle Variante der klassischen Kräuterbutter. Mit ihrer würzigen Note eignet sie sich perfekt als Topping für gegrilltes Fleisch oder Gemüse. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass du diese leckere Butter in kürzester Zeit selbst herstellen kannst.

Zutaten

• 250g weiche Butter
• 2 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 EL Zitronensaft
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Die weiche Butter in einer Schüssel mit dem schwarzen Pfeffer und dem Zitronensaft vermengen.
2. Mit Salz abschmecken und die Pfefferbutter in ein Glas oder eine Schale füllen.
3. Im Kühlschrank mindestens eine Stunde fest werden lassen.
4. Die Pfefferbutter ist nun bereit zum Servieren und Verfeinern von verschiedenen Gerichten.

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