Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 200 g Schlagsahne
- 150 g dunkle Schokolade
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier nach und nach hinzufügen und unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Masse hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig auf ein Backblech geben und bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
- Die Sahne steif schlagen und auf den abgekühlten Tortenboden streichen.
- Schokolade in einem Topf schmelzen und mit einem EL Butter verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade über der Sahne auf dem Tortenboden verteilen.
Interessante Information
- Diese Torte schmeckt am besten, wenn sie einige Stunden vor dem Verzehr ziehen kann.
- Die Torte lässt sich einfach aufwerten, indem man Nüsse, Kräuter oder andere Toppings hinzugibt.
- Dieses Rezept eignet sich auch gut als Grundrezept für andere Torten, z.B. mit Obst, Marzipan oder anderen Füllungen.
