Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebelwürfel über den Lachs geben und mit Olivenöl beträufeln.
- Käse und die Gewürze über den Lachs geben und alles gut vermengen.
- Den Auflauf in den Ofen geben und für etwa 25 Minuten backen.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Fischsorten wie Seelachs oder Kabeljau verwenden.
- Sie können den Auflauf auch zu anderen Mahlzeiten kombinieren, z.B. mit Kartoffeln und Gemüse.
- Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie den Lachs auch vor dem Backen marinieren.
