Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 EL Salz
- 250 ml warmes Wasser
- 200 g gewürfelte Zwiebeln
- 200 g gewürfelte Karotten
- 200 g gewürfelte Paprika
- 2 EL Öl
- 3 Eier
- 200 g geriebener Käse
Zubereitung
- Mehl und Salz vermischen. Das warme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebeln, Karotten und Paprika hinzufügen und alles zusammen braten, bis die Gemüse weich sind.
- Die Eier hinzufügen und alles zusammen braten, bis die Eier gestockt sind.
- Den Käse hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Wasserspatzen servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist ein traditionelles deutsches Rezept.
- Es ist ein schnelles und einfaches Rezept.
- Es ist eine leckere Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben.
