Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 ml Milch
Zubereitung
- Mehl, Butter, Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Butter in kleine Stücke schneiden und auf den Teig verteilen.
- Den Teig zu einer Rolle aufrollen.
- Die Rolle in kleine Stücke schneiden.
- Stangerl auf ein Backblech geben und mit Milch bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Interessante Information
- Butterstangerl schmecken auch kalt sehr lecker.
- Sie können sie mit Marmelade, Honig oder Puderzucker bestreuen.
- Sie können sie auch mit Nüssen oder Schokolade verfeinern.
