Chili Senf Sauce - Eine würzige Sauce für Grillabende

Die Chili Senf Sauce ist die perfekte Begleitung für Grillabende. Mit ihrer angenehmen Schärfe und dem würzigen Geschmack ist sie ein Genuss für jeden Grillfan. Die Sauce lässt sich schnell und einfach zubereiten und passt hervorragend zu Fleisch, Würstchen und Gemüse. Mit diesem Rezept gelingt dir die leckere Chili Senf Sauce garantiert!

Zutaten

• 2 EL scharfer Senf
• 1 EL mittelscharfer Senf
• 2 EL Honig
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Worcestersauce
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe und die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen (scharfer Senf, mittelscharfer Senf, Honig, Tomatenmark, Worcestersauce, Paprikapulver, Chilipulver) und gut vermischen.
4. Die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die fertige Chili Senf Sauce abkühlen lassen und anschließend servieren.

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