Zutaten
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Reiswein
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, getrocknete Äpfel, etc.)
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie den Zucker, die Sojasauce, den Reiswein, den Honig und das Wasser in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen köcheln.
- Geben Sie die getrockneten Früchte in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln, bis die Früchte weich sind.
- Servieren Sie die Honigfrüchte heiß.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine beliebte Nachspeise in China.
- Sie können auch andere Früchte wie Ananas, Birnen oder Pfirsiche hinzufügen, um das Gericht abzuwandeln.
- Sie können auch Kokosraspeln oder Sesamsamen zum Garnieren hinzufügen.
