Zutaten
- 250 g süße Ciruelas
- 100 g Bacon
- 1 EL Butter
- 1 EL Zucker
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Ciruelas waschen, schälen und entkernen.
- Bacon in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Ciruelas zu den Baconstreifen geben und ca. 3 Minuten mitbraten.
- Butter und Zucker dazugeben und alles gut vermengen.
- Petersilie dazugeben und nochmals alles gut vermengen.
- Servieren und genießen.
Interessante Information
- Ciruelas sind eine Art Pflaume, die in Südamerika heimisch ist. Sie sind sehr süß und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Bacon ist eine gesunde Proteinquelle und eine geschmackvolle Ergänzung zu vielen Gerichten.
