Cremige Banenencreme - Schnell und einfach zubereitet

Die Banenencreme ist ein einfaches und leckeres Dessert, das sich perfekt für Partys, Geburtstage oder einfach als süßer Genuss zwischendurch eignet. Die cremige Konsistenz und der fruchtige Geschmack der Bananen machen diese Creme zu einem wahren Gaumenschmaus. Mit nur wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit gelingt dieses Rezept garantiert.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• 300 ml Schlagsahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Stärke
• 1 EL Wasser
• Schokoraspeln zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel die Bananenstücke zusammen mit dem Zitronensaft pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
4. Die Bananenmasse vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
5. In einem kleinen Topf die Stärke mit dem Wasser verrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
6. Die Stärkemasse zur Bananencreme geben und gut vermengen.
7. Die Banenencreme gleichmäßig auf Dessertgläser verteilen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
8. Vor dem Servieren die Banenencreme mit Schokoraspeln garnieren.

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