Gebackene gefüllte Datteln - eine süße und herzhafte Delikatesse

Gebackene gefüllte Datteln sind eine köstliche und vielseitige Vorspeise oder Snack. Die süßen Datteln werden mit einer herzhaften Füllung aus Frischkäse und Salami kombiniert und im Ofen gebacken, bis sie schön knusprig sind. Diese Kombination aus süß und herzhaft ist einfach unwiderstehlich und garantiert ein Genuss für jeden Gaumen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten, und das Rezept passt perfekt zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Fingerfood auf einer Party.

Zutaten

• 20 große Medjool-Datteln
• 200 g Frischkäse
• 100 g Salami
• 20 Mandeln
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Datteln längs bis zur Hälfte aufschneiden und entkernen.
3. Die Salami fein hacken und mit dem Frischkäse vermischen.
4. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Datteln mit der Salami-Frischkäse-Füllung füllen und jeweils eine Mandel in die Mitte drücken.
6. Die gefüllten Datteln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis die Datteln leicht gebräunt sind und die Füllung warm und cremig ist.
8. Die gebackenen gefüllten Datteln aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
9. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren und genießen.

Interessante Information