Name: Leckerer Schäfkäse-Dip für Partys und Snacks
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Schäfkäse; 150 g Joghurt; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; 1 TL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum); Salz und Pfeffer nach Belieben

Leckerer Schäfkäse-Dip für Partys und Snacks

4.15 (17)

Der Schäfkäse-Dip ist ein leckerer Dip, der sich perfekt für Partys und als Snack eignet. Die Kombination aus cremigem Schäfkäse, frischen Kräutern und Gewürzen sorgt für einen einzigartigen Geschmack. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist der Dip ein wahres Highlight auf jedem Buffet.

Zutaten

200 g Schäfkäse
150 g Joghurt
1 Knoblauchzehe
1 TL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
1 TL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

Den Schäfkäse in kleine Würfel schneiden.
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Den Schäfkäse zusammen mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und den gehackten Kräutern in eine Schüssel geben.
Alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Schäfkäse-Dip für mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Vor dem Servieren noch einmal umrühren und zusammen mit frischem Baguette oder Gemüsesticks servieren.

Interessante Information

Schäfkäse ist reich an Protein und Kalzium.

Die frischen Kräuter können je nach Geschmack variieren und für eine individuelle Note sorgen.