Curry-Bananen-Creme - Eine exotische Geschmacksexplosion

Die Curry-Bananen-Creme ist eine köstliche und exotische Beilage, die perfekt zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten passt. Die Kombination aus den süßen Bananen, aromatischem Curry und cremiger Kokosmilch sorgt für eine einzigartige Geschmackskombination. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und lässt sich in kurzer Zeit auf den Tisch bringen. Probieren Sie diese exotische Creme aus und verzaubern Sie Ihre Gäste!

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 1 EL Butter
• 1 TL Currypulver
• 200 ml Kokosmilch
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Chiliflocken nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und das Currypulver hinzufügen. Kurz anrösten.
3. Die Bananenscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun sind.
4. Die Kokosmilch in die Pfanne gießen und gut umrühren.
5. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
6. Die Curry-Bananen-Creme für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
7. Die Creme heiß servieren und als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten genießen.

Interessante Information