Der Deutsche Zwiebelsalat ist eine traditionelle Beilage, die in Deutschland sehr beliebt ist. Er ist einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Fleischgerichten. Dieser Salat hat einen angenehmen Geschmack von milden Zwiebeln, kombiniert mit einer würzigen Marinade. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen leckeren deutschen Zwiebelsalat!
Zutaten
- 4 große Zwiebeln
- 2 EL Weißweinessig
- 3 EL Rapsöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte frische Petersilie
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- Die Zwiebelringe in eine Schüssel geben.
- In einer separaten Schüssel den Weißweinessig, das Rapsöl, den Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Marinade über die Zwiebelringe gießen und gut vermengen.
- Den Zwiebelsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.