Diese Honig-Mandel-Creme ist ein wahrer Genuss für alle, die Süßes lieben. Die Kombination aus cremiger Konsistenz und dem feinen Geschmack von Honig und Mandeln macht dieses Dessert zu einem absoluten Highlight. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten
- 200g Mandeln
- 150g Honig
- 500ml Milch
- 2 EL Speisestärke
Zubereitung
- Die Mandeln fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Milch mit Honig aufkochen und die Speisestärke einrühren, bis die Masse eindickt.
- Die gerösteten Mandeln unter die Creme heben und in Gläser füllen.
- Für mindestens 2 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit gehackten Mandeln garnieren.
