Dieser Apfelkuchen ist perfekt für gemütliche Nachmittage mit Kaffee und Tee. Saftiger Teig, aromatische Äpfel und eine Prise Zimt - ein Genuss für die Sinne!
Zutaten
- 3 Äpfel
- 150g Zucker
- 1 TL Zimt
- 150g Butter
- 3 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, Äpfel dazugeben und mit Zimt bestreuen.
- Butter schaumig schlagen, Zucker und Eier hinzufügen, Mehl und Backpulver unterheben.
- Teig in eine gefettete Backform geben, mit den karamellisierten Äpfeln belegen und im vorgeheizten Backofen backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!
