Der Apfelstrudel ist ein traditionelles österreichisches Dessert, das mit saftigen Äpfeln, Rosinen und Zimt gefüllt ist. Der knusprige Teig und die süße Füllung machen diesen Strudel zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 6 Äpfel
- 100g Zucker
- 50g Rosinen
- 1 TL Zimt
- 100g Semmelbrösel
- 150g Butter
- 1 Packung Blätterteig
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfel mit Zucker, Rosinen und Zimt vermengen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit Semmelbrösel bestreuen.
- Die Apfelfüllung auf dem Teig verteilen und diesen zu einem Strudel formen.
- Den Apfelstrudel mit geschmolzener Butter bestreichen und im Ofen goldbraun backen.
- Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.