Dieses Müsli mit Chia-Samen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super gesund. Die Kombination aus knusprigen Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und Chia-Samen sorgt für eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit, die dich lange satt hält. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag!
Zutaten
- 200g Haferflocken
- 50g Chia-Samen
- 50g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
- 50g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, getrocknete Aprikosen)
- 1 EL Kokosöl
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- eine Prise Salz
Zubereitung
- Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.
- Haferflocken, Chia-Samen, gehackte Nüsse und getrocknete Früchte in einer Schüssel vermischen.
- Kokosöl, Ahornsirup, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Müsli-Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Das knusprige Müsli in einem luftdichten Behälter aufbewahren und nach Belieben mit Joghurt, Milch oder frischem Obst servieren.