Dieses Rezept für Hühnergesschnetzeltes mit Pasta ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Die zarten Hühnerstreifen werden mit Gemüse und einer cremigen Sauce verfeinert und mit al dente gekochter Pasta serviert. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die ganze Familie glücklich macht.
Zutaten
- 500g Hühnerbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika
- 200g Champignons
- 250ml Schlagobers
- 250ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 500g Pasta
- Olivenöl
Zubereitung
- Die Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden.
- Zwiebel, Knoblauchzehe, Paprika und Champignons klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Schlagobers und Gemüsebrühe dazugießen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Das Hühnergesschnetzelte mit der Pasta servieren und genießen.