Leckeres Geschnetzeltes mit Reis Rezept

Geschnetzeltes mit Reis ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das einfach zuzubereiten ist und großartig schmeckt. Zarte Fleischstreifen werden in einer cremigen Sauce mit frischen Champignons, Zwiebeln und Sahne serviert. Dazu gibt es aromatischen Reis, der perfekt als Beilage passt.

Zutaten

• 500g Schweinefleisch
• 1 Zwiebel
• 250g Champignons
• 200ml Sahne
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer
• Paprika
• 200g Reis

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und die Zwiebel hacken.
2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Das Fleisch in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten, Zwiebeln hinzufügen und mitbraten.
4. Die Champignons dazugeben und kurz mitbraten.
5. Mit Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
6. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
7. Das Geschnetzelte mit dem Reis servieren und genießen.

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