Sauerkraut mit Ananas ist eine überraschend leckere Kombination aus herzhaftem Sauerkraut und süßer Ananas. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Gericht eignet sich als Beilage oder Hauptgericht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem harmonischen Geschmack begeistern!
Zutaten
- 500g Sauerkraut
- 1 Dose Ananasstücke
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Das Sauerkraut dazugeben und kurz anbraten.
- Die Ananasstücke zusammen mit dem Saft aus der Dose zum Sauerkraut geben.
- Alles gut vermengen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Sauerkraut mit Ananas für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis es heiß und durchgezogen ist.
- Nach Bedarf nochmals mit Gewürzen abschmecken und servieren.
