Ein köstliches und fruchtiges Dessert: Erdbeer-Milchreis

Dieses Rezept für Erdbeer-Milchreis ist einfach zuzubereiten und bietet eine leckere Kombination aus cremigem Milchreis und frischen Erdbeeren. Ein perfektes Dessert für den Sommer oder einfach zwischendurch.

Zutaten

• 200g Milchreis
• 500ml Milch
• 1 Vanilleschote
• 100g Zucker
• 250g Erdbeeren
• Zimt
• Zitronenschale

Zubereitung

1. Die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote und einer Prise Zimt aufkochen.
2. Milchreis und Zucker hinzufügen, umrühren und zugedeckt bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
3. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.
4. Erdbeeren zu dem fertigen Milchreis geben und unterrühren.
5. Mit Zitronenschale und nach Belieben weiterem Zimt verfeinern.
6. Den Erdbeer-Milchreis warm oder kalt servieren.

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