Ein köstliches vegetarisches Chili sin Carne, das auch Fleischliebhaber überzeugt!

Dieses vegetarische Chili sin Carne ist voller Aromen und Gewürze und wird mit einer Vielzahl von gesunden Zutaten wie Bohnen, Gemüse und Gewürzen zubereitet. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder für Veranstaltungen mit Freunden und Familie. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!

Zutaten

• 2 Dosen Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprika
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten
• Optional: frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprika fein hacken.
2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprika darin anbraten.
3. Die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, die Kidneybohnen und den Mais hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
5. Das Chili sin Carne nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

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