Diese klassische Salatmarinade verleiht jedem Salat eine leckere Note. Die Mischung aus Essig, Öl und Gewürzen ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu grünen Salaten, Gemüsesalaten oder auch Kartoffelsalat.
Zutaten
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Honig, Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch vermischen.
- Die Dressing-Mischung über den Salat geben und gut vermengen.
- Vor dem Servieren den Salat etwas durchziehen lassen.