Genießen Sie den frischen Geschmack mit dieser klassischen Salatmarinade

4 stars
4.25 (15)
Genießen Sie den frischen Geschmack mit dieser klassischen Salatmarinade
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 09, 2024

Diese klassische Salatmarinade verleiht jedem Salat eine leckere Note. Die Mischung aus Essig, Öl und Gewürzen ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu grünen Salaten, Gemüsesalaten oder auch Kartoffelsalat.

Zutaten

  • 6 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst

Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Honig, Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch vermischen.
  2. Die Dressing-Mischung über den Salat geben und gut vermengen.
  3. Vor dem Servieren den Salat etwas durchziehen lassen.

Interessante Information

  • Diese Salatmarinade eignet sich auch hervorragend als Dressing für gegrilltes Gemüse.
  • Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf verleiht dem Dressing eine besondere Note.