Gnocchi in einer köstlichen Sauce aus Kräutern, Trüffeln und Garnelen

4 stars
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Gnocchi in einer köstlichen Sauce aus Kräutern, Trüffeln und Garnelen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 09, 2024

Genießen Sie diese delikate Kombination von Gnocchi mit einer reichhaltigen Sauce aus frischen Kräutern, erlesenem Trüffel und saftigen Garnelen. Ein wahres Geschmackserlebnis für alle Gourmets!

Zutaten

  • 500g Gnocchi
  • 200g Garnelen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150ml Sahne
  • 1 EL Trüffelöl
  • 1 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
  3. Die Garnelen dazugeben und kurz anbraten.
  4. Sahne und Trüffelöl hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen.
  5. Die frischen Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben und gut vermengen.
  7. Das Gericht heiß servieren und genießen!

Interessante Information

  • Trüffelöl verleiht dem Gericht ein intensives Aroma und einen Hauch von Luxus.
  • Garnelen sind reich an Eiweiß und eine gesunde und leckere Proteinquelle.