Diese köstliche Marinade für Grillfleisch verleiht dem Fleisch einen intensiven Geschmack und sorgt dafür, dass es schön saftig und zart wird. Perfekt für die Grillsaison oder auch für gemütliche BBQ-Abende mit Freunden und Familie.
Zutaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
- Das Fleisch in die Marinade legen und mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) darin ziehen lassen.
- Das marinierte Fleisch auf den Grill legen und nach Belieben grillen, bis es schön saftig und gar ist.
