Einfache und leckere Marinade für saftige Hähnchenbrust

4 stars
4.30 (18)
Einfache und leckere Marinade für saftige Hähnchenbrust
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 09, 2024

Diese einfache Marinade für Hähnchenbrust macht das Fleisch saftig und aromatisch. Die Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Zutaten verleiht dem Hähnchen eine würzige Note. Perfekt für die Grillparty oder als herzhaftes Hauptgericht.

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Knoblauch pressen und mit Olivenöl, Sojasauce, Honig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen
  2. Hähnchenbrustfilets damit marinieren und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen
  3. Auf dem Grill oder in der Pfanne goldbraun braten bis sie durch sind

Interessante Information

  • Die Marinade eignet sich auch gut für Gemüse oder Tofu
  • Man kann die Hähnchenbrust auch über Nacht marinieren für noch intensiveren Geschmack