Eine köstliche Schokoladen-Mandel-Torte für besondere Anlässe

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Eine köstliche Schokoladen-Mandel-Torte für besondere Anlässe
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 03, 2024

Diese Schoko Mandel Torte ist perfekt für alle, die Schokolade und Mandeln lieben. Sie ist saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich. Die Torte eignet sich hervorragend für Geburtstage, Familienfeiern oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 200g Butter
  • 200g gemahlene Mandeln
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100g Mehl

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
  2. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung mit den gemahlenen Mandeln vermengen.
  3. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Zum Schluss das Mehl unterheben und den Teig in eine gefettete Springform füllen.
  5. Die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 35-40 Minuten backen, bis sie fest ist.
  6. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und genießen.

Interessante Information

  • Schokolade enthält viele Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind.
  • Mandeln sind reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen.