Dieses Rezept zeigt, wie man schnell und unkompliziert leckere Salzkartoffeln im Schnellkochtopf zubereiten kann. Die Kartoffeln werden perfekt gegart und sind die ideale Beilage zu vielen Gerichten. In nur wenigen Minuten sind sie fertig und können serviert werden.
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- Wasser
- Salz
Zubereitung
- Die Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Den Schnellkochtopf mit etwas Wasser befüllen, eine Prise Salz hinzufügen und die Kartoffeln einlegen.
- Den Schnellkochtopf verschließen und auf hoher Stufe zum Kochen bringen.
- Sobald der erste Druck aufgebaut ist, die Hitze reduzieren und die Kartoffeln ca. 6-8 Minuten garen lassen.
- Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und den Druck vorsichtig ablassen.
- Die Salzkartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen und servieren.
