Einfaches Rezept für selbstgemachtes Kraüterdressing

Das Kraüterdressing ist schnell und einfach zubereitet und passt perfekt zu verschiedenen Salaten. Mit frischen Kräutern und einer cremigen Basis wird das Dressing zu einem geschmacklichen Highlight. In nur wenigen Minuten können Sie das Dressing selber machen und Ihre Salate aufpeppen.

Zutaten

• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Senf
• 2 EL Essig
• 6 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kräuter gründlich waschen und fein hacken.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Schüssel die Kräuter, den Knoblauch, Senf, Essig und Öl vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
5. Das Dressing kann sofort verwendet werden und passt zu verschiedenen Salaten.

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