Der Nektarinen-Shake ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Mit fruchtigen Nektarinen und Joghurt wird der Shake cremig und leicht süßlich. Ein Hauch Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe und Minze verleiht dem Getränk eine frische Note. In nur wenigen Minuten ist der Shake zubereitet und kann sofort genossen werden. Perfekt als Snack zwischendurch oder als erfrischende Alternative zu Limonade.
Zutaten
- 2 reife Nektarinen
- 200 ml Joghurt
- 1 TL Honig
- 1 Prise Ingwerpulver
- 5-6 Eiswürfel
- Einige frische Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung
- Die Nektarinen waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Nektarinenstücke zusammen mit dem Joghurt, Honig, Ingwerpulver und den Eiswürfeln in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Nektarinen-Shake in Gläser füllen und mit frischen Minzblättern dekorieren.
- Kalt servieren und genießen.
