Der Dill-Schnittlauch Aufstrich ist ein erfrischender und würziger Aufstrich, der perfekt zu frischem Brot oder Crackern passt. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, frischen Kräutern und Zitrone macht diesen Aufstrich zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten ist er einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
Zutaten
- 250g Frischkäse
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Den gehackten Dill, den geschnittenen Schnittlauch und den gepressten Knoblauch hinzufügen.
- Den Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Dill-Schnittlauch Aufstrich in ein luftdichtes Gefäß geben und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
- Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und auf frischem Brot oder Crackern genießen.
