Grillhuhn mit mediterraner Marinade

Grillhuhn mit mediterraner Marinade ist ein köstliches Gericht für den Sommer. Die Hähnchenstücke werden in einer würzigen Marinade aus mediterranen Kräutern mariniert und anschließend gegrillt. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Grillhuhn mit einem einzigartigen Geschmack. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Huhn kann dann auf den Grill gelegt werden. Serviert wird es am besten mit frischem Salat und Baguette. Genießen Sie dieses aromatische und gesunde Grillrezept!

Zutaten

• 1 kg Hähnchenstücke (z.b. Keulen, Brustfilets)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Die Zitrone auspressen.
3. In einer Schüssel den Knoblauch, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Paprikapulver, den Oregano, den Thymian, Salz und Pfeffer miteinander vermischen.
4. Die Hähnchenstücke gründlich waschen und trocken tupfen.
5. Die Hähnchenstücke in die Marinade legen und gut damit bedecken.
6. Die marinierten Hähnchenstücke abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Den Grill vorheizen.
8. Die marinierten Hähnchenstücke auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie durchgegart sind.
9. Das gegrillte Grillhuhn mit mediterraner Marinade servieren und genießen!

Interessante Information